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學生在參訪麵廠及在學校製麵DIY皆能樂在其中,也因為難得的體驗活動,心情非常興奮。
這次的課程可說是結合了五感體驗,利用整體製麵、品麵甚至到作文,整體流程都讓孩子們對家鄉的名產-關廟麵有了深刻的印象,對於關廟麵的在地文化也能更加認同。